今年一年、お世話になった方達への感謝の気持ちを込めて。。。☆☆☆
有難いなあ～と、思います。
そして、沢山買い過ぎて余っているミックスフルーツの洋酒漬けの使い道を考えて。。。
思いついたのが、ショコラシュトーレン♪
チョコにチェリー、チョコにレーズン、チョコにオレンジ。。。
合うよね！
ココアと少々のコーヒーを入れて、こんな感じ♪
一次発酵終了後の生地です。
ふっくら、いい香り～♡
この時点で美味しそうじゃないですか！
焼きますよ
焼き上がり、ブランデーたっぷりと、溶かしバターと杏ジャムを塗って、粉砂糖を振りかけたら出来上がり！
中は、こんな感じ～♡
ふわふわ～♡
ショコラのいい香り～♡
美味しい‼︎
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来年のパン教室の季節のパンのメニューにシュトーレン、ショコラシュトーレンを加えようと思います。