またまたあっという間の一週間が過ぎ週末を迎えました
週末は天気予報に久々の雨マークが付いていて、続いていた猛暑日から解放のようです。 予報通り、水瓶を潤してくれるくらいの雨に恵まれるといいのですが…。
昨日の晩ごはんは、ひとり晩ごはんでした～。 昨日は、ネットスーパーで買い物をしたものの、Ｊｒを小児科へ連れて行った帰りにスーパーによって、買い忘れたものをゲットしてきました。 まだベビーカーや抱っこひもなどをまだ買えていないので、首の座らない新生児を連れての買い物はよいしょがいるけど、少しばかりの買い物ならできるな～、とチャレンジ。 やろうと思えば、というかやりたいことは、なんだかんだ言って、できるもんなんですよね～
特価食材をゲットできて満足しお家に帰ってきました～
そしてゲットしたひき肉でマーボー豆腐を作って、マーボー豆腐丼にしていただきました
レタスとキュウリを乗せて、サラダ仕立てにしてガッツリいただきました～。
しっかり混ぜ混ぜしていただきました
マーボー豆腐は多めに作ったので、またランチにでも今度は麺に絡ませていただこうかなぁ～
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