今日は予報通り、雨~
昨晩は、晩ごはんの準備を始めたところで、旦那ちゃまから食事会になったからごはんは要らない~、という連絡が入ったので、準備した主菜のポトフだけ作ることに。
ということで、ポトフを一人でいただいました
炊飯器にじゃがいも、人参、キャベツ、頭ねぎ、大根、レンコン、しめじをセット。 その上からソーセージ、ベーコンを乗せて、スープを投入すれば、スイッチオ~ン(写真左) ほったらかしながら美味しい煮込みスープの完成です(写真右)
〆に、残ったスープに先日炊いた栗ご飯を加えた、なんちゃってリゾットにしていただきました
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