今日もお日さまも顔をだしいい天気でしたが、風が強かったので春が遠ざかった感じで肌寒い一日と
なりました
昨日は、試験も終わり一段落したところでしたが、お手伝いに・・・と休日出勤に出て行った旦那ちゃまでした
気分転換できる休みになるのだろうと思ってましたが、平日と変わらないような一日となりました
夜は、出かけたついでにおそとご飯になったので、またもやまとめてシリーズいきま～す
まずは、菜花とベーコンのリゾットです。
先月、ハネムーンでイタリアに行った幼馴染のＭちゃんからのお土産に、２種の味付けされたお米をいただきました。 水を加えて煮詰めるとリゾットができるというものです。 それを使ってのおうちランチでした。 シンプルな方を使い、具材に菜花とベーコンを使って華やかにしていただきました～
こちらは、寒かった日に食べた煮込みうどんです
そしてこちらは、ときどき食べたくなるピザトーストです。 野菜たっぷり乗せてトーストしました。 数日前の味噌汁にミルクを加えてリメイクしたミルクスープの残りを、タッパに入れて保存しておいたものをチンして一緒に食しました～
最後に、キャベツをたっぷり使った、焼きそばです。
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