昨日から雨が降り続いてますが、今日は一日雨なんだろうか
雨が降っているものの、気温が下がり、過ごし安い一日となりそうです。
先月下旬から、友達が千葉から夏の里帰りしているのを機に、恒例の（？）みんなで集まろう会をしよう、ということで、昨日、夏会を行いました。 冬会以来の再会でした～
夏も終盤に入ってきたので、夏の花、ひまわりを、というかひまわりだけを花器に入れただけですが、夏を感じて、さらに夏カラーを味わってもらえるような、爽やかなブルーのクロスを使いました
いつものメンバー７人が集合でき、プラスキッズ２人のパーティーになりました～
お料理は、キッズも参加だったので、洋食ならつまんで食べえれるかな～、ってことで、洋食にしました
最初のアミューズ↑↑↑の、コーンスープ、アボカドムース・コンソメジュレ、ミニトマト・豆腐クリーム。
写真上↑：サーモンのマリネサラダ（サーモンをワインビネガー、アボカドオイル、ケイパーのみじん切りにつけた
もので、上に人参、きゅうり、大根、カイワレをのせたもの）
写真下↑：海老の春雨揚げ（エビに春雨を巻いて揚げたものです。カダイフを使いたかったのですが、買い物し
たスーパーにはおいてなかったので、春雨で代用
）
写真上↑：ミートローフ
写真下↑：ガーリックハーブチキン（おろしにんにく、ハーブ、塩コショウを塗りこんだ手羽元をグリルで焼き上げ
たもの）・ブロッコリーといんげん
写真上↑：ナスとポテトのラザニア（ナスとポテト、ミートソース、ホワイトソースを交互に重ねながら、チーズを乗
せて焼き上げたもの）
写真下↑：メガオムライス・デミキノコソース
このメガオムライスですが、下のご飯は、炊飯器で作ったミルクバターライスです。 ニンジン、ピーマン、ウインナーを具材にして、牛乳と水で炊きあげました。 炊きあがったところに、バターを少しだけ入れてからめたミルクバターライスです。 ウインナーからのうまみがしっかり米に浸みこんでました。
デザートは、混ぜて冷やせればできちゃうゼリエース・メロン味を２箱使って、メロンとミルクと２層ゼリ―にしました
３/４のゼリー液には生クリームと牛乳を混ぜて、器に入れて冷やし固めると、分離して白とグリーンの２層に。 １/４は、お湯と水だけを混ぜたクリアーなものにして、キラキラなグリーンのメロンゼリーにして、白の上にトッピング。 安っぽいデザートですけど、簡単に作れるという魅力には負けちゃう～
そして今回のキッズ用ご飯は、先日、ＴＶ（スタードラフト会議？？）で出ていた料理かさんがやっていて「すっご～い！！」と感動してしまったメニューです。
まずは、スパゲティ～
髪の毛にして女の子に見立てた一品
そしてもう一品は、大人たちと同じコーンスープ。 でも、キッズ用には、これ～↓↓お風呂に入ってますよ～
見えるかしら？？ 下半身、もう少しダイエットした方がいいかも
でもＣちゃん、「お風呂に入ってる～」、って言ってくれたので、救われた
デザートと一緒にいただいたのは、みんなが持ってくれたおもたせたち～
さらに、徳島から週末に実家に帰るから～、って参加できた友人からはすだちと鳴門金時、そして沖縄に行っていた友人からは、ちゃんぷるーの素をいただいちゃったよ～
いつもいろいろ有難うね～
おしゃべりは止まらず、話も尽きず・・・といういつものパターンでした。 次は、冬会でね～
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