ちょっとコレ、見てください！
めちゃくちゃ美味しそうじゃありませんか？
写真見てるだけでヨダレが出てきてしまいそうなんですけど…
これは、エンジェルフェイクさんという五反田にあるお店の
常連のお客様御用達のメニューだという、ビーフシチューです。
赤ワイン、デミグラス、フォンなどで長時間煮込んだ、
エンジェルフェイクさんの自信作なんだそうですが、
とっても人気なため、シェフが仕込むとオーダーが集中して即品切れとなり、
なかなか食べられない幻のメニューなんだそうですよ！
でも、嬉しいことに！
これが、東京食通人さんでお取り寄せできちゃうそうなんです♪
お店で作られたらすぐに冷凍してお届けされるそうなので、
美味しさそのまま！
嬉しいですね～。
食べてみたいですね～。
ただし野菜を入れて冷凍すると、解凍後の美味しさが落ちるという
店主様のこだわりから、商品にはシチューのソースと牛肉だけが入っているそうです。
そこで！
自宅でいただく際に『あなたは何を加えますか？』との問いかけがありました。
あまりに美味しそうで、いろんな妄想が膨らんでしまったのですが…
しぼりにしぼって、みのり的『ビーフシチューに入れたいベスト３！』を発表します！
まず第3位は…
タマネギ＆セロリです！
やっぱりシチューには甘～いタマネギでしょ、ってことで。
そこに、ちょっとスパイスを効かすためにセロリも参加。
これで一気に上品で大人なお味になること間違いなし！
そして第2位は…
きのこ類です！
マッシュルームはもちろん、
ちょっと和風にシメジやエリンギでもいいのではないかと。
シイタケをバター炒めしてトッピングしても美味しそうじゃないかな？
なんて思います！
さぁ、栄えある第1位は…
マンゴー＆トマトです！
ちょっと冒険かもしれませんが。
ビーフシチューにマンゴーって、なんか合いそうじゃないですか？
ステーキにマンゴーソースとかもありますし。
でも、マンゴーだけだとちょっと甘ったるいかもしれないので、
酸味も加えるためにトマトも参戦♪
ゴロゴロ大きな牛肉に合わせ、
マンゴー＆トマトも、贅沢に大きめのカットでね！
いかがでしょうか？
ちょっと試してみたくありませんか？
以上、みのり的『ビーフシチューに入れたいベスト３！』でした～。
東京食通人
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