今年お初のグリーンの会 | 旬菜アスリート食堂

旬菜アスリート食堂

今日の食事が明日の、1ケ月後の、半年後の、数年後の體(からだ)を作ります。
旬の食材をふんだんに使い「食べる楽しみ」「作る楽しみ」を大切に
「楽しく」「続けられる」アス食をお伝えします。


今日は年明けお初のカラーの会。

妻とのコラボイベント、今日のカラーは
「グリーン」です。

おそらく自分自身が一番強く持っている色。


あまり、みかけない緑のラナンキュラス。


前回、夏に開催した時の「緑色」の食材、
今の時期の緑色の食材。

とりわけ、野菜は夏にあった果菜類。

いくらハウスが増えたとは言え、この時期はないものが多いです。

このスミレの花、食べられます。



今日もランチは喜んでいただけました音譜










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