桜が開花したようですね 
今朝はちょっと風が冷たいですが・・・
お花見のことを考えるとワクワクします 
カレー用の特製スパイスをいただきました 
（≧∇≦）
レシピもいただいたので
早速 お味見させていただきました 
「特製スパイス・チキンカレー」
研究を重ねた拘りの配合の貴重なスパイス 
ローレルも赤唐辛子も立派で
スパイスの香りも本当にいいんです！
マスタードシードが新鮮でした
香り油を作っているとプチプチと弾けるのが
可愛いくて・・・
（≧∇≦）
お料理中も香りの変化を楽しめます
香り油を作り 飴色に玉ねぎを炒めておき
スパイスとトマト・鶏肉などを煮込みます
最後にガラムマサラを加えて 更にいい香り
香り高いリッチな特製チキン・カレーです
本当に美味しかったです！
ありがとうございました〜 
(*^o^*)
ご飯は十五穀入りです
この日はフレッシュ野菜でサラダを２種 
カラフルな「きゅうりとトマトのサラダ」
スパイスクッキングの「おつまみきゅうり」で
和えてみました
きゅうりとトマトのサラダ
＜材料・３人分＞
きゅうり ２本
トマト １個
スパイスクッキング おつまみきゅうり
ごま油 大１
＜作り方＞
１、きゅうりを叩き、手でちぎります。トマトは食べやすいサイズにカットします。
２、ごま油にスパイスクッキング おつまみきゅうりの素をよく混ぜ、１を和えます。
おつまみにもおかずにも
です
お読みいただきありがとうございます
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