週末ランチは「ビリヤニ」
本格ビリヤニをお店で炊いていただけるという
貴重なイベントがあると聞きつけ
家族で参加させて貰いました 
（≧∇≦）
噂に聞いてはいましたが・・・
「ビリヤニ」をいただくのは今回初めて
スパイスの効いたインドカレーは大好きなので
本格ビリヤニもとっても美味しそう〜
家族みんなで楽しみに出かけました
(*^o^*)
今回のお店は・・・
「南印度ダイニング ポンディバワン」さん
東急多摩川線・武蔵新田駅から歩いてすぐです
少し早く着いたので・・・
印度の地図やメニューを見たりしてました 
こういう時ってワクワクしますね〜
全員が揃った頃を見計らって炊き上げます
厨房も見えるのでしっかり覗いてきました〜 
スパイスもたくさん使われていました
インドのワインがあったのでトライ 
初めてのインド・ワインです
子供達はマンゴラッシー 
(^∇^)
シラーズというライトボディーのロゼです
バナナの葉っぱのお皿がでてきました
（≧∇≦）
雰囲気ありますね〜
お料理が次から次へと運ばれて
バナナの葉っぱに乗せられます
バスマティライスを使って炊き上げられた
本格「ビリヤニ」
柔らかなマトンもたっぷり入ってます
バナナの葉っぱのお皿が・・・
お料理でとってもカラフルになりました
お豆の粉でできたおせんべいもパリパリで楽しいです
(^∇^)
お料理がたくさんあって・・・
１枚の写真に収めきれません
(^▽^;)
「ビリヤニ」は使われている材料や
スパイスなども見ることが出来たので
このお味は納得です
スパイスとマトンの香りが上手に合わさり
お肉と野菜の旨味をたっぷり吸って炊き上げられた
「ビリヤニ」
本当に美味しかったです
（≧∇≦）
お店の方がチャイもいれてくれました
カルダモンの良い香り
チャイは体が温まりますね
イベントに集まった皆さんとの会話も楽しく
素敵な週末のランチタイムとなりました 
ありがとうございました〜
(*^▽^*)
「ポンディバワン」さんへも
また是非家族やお友達と一緒に伺いたいです 
美味しかったです！ ご馳走様でした〜
「南印度ダイニング ポンディバワン」さん
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