お散歩日和ですね 
昨日も少しお散歩に出かけたら・・・
可愛い幼稚園児達が大勢いました
遠足だったのかな？
お弁当を広げて 楽しそうでした～ 
我が家の子供達は「中間テスト」
頑張って欲しいです
生姜風味の「茄子のツナマヨ・パン粉焼き」 
（材料・４人分）
茄子 ４個
ツナ缶 大１
マヨネーズ 大２
おろし生しょうが 小１
塩・胡椒 少々
パン粉 大４
オリーブオイル 小１
松の実 ２０個
ドライパセリ 少々
（作り方）
１，茄子は縦半分に切ってスプーンで中身をくりぬきます。
２，くりぬいた中身を刻みツナ・マヨネーズ・生しょうがと合わせ塩・胡椒します。
３，１の茄子に２を詰めオーブントースターで２～３分程焼きます。
４，パン粉・オリーブオイルを合わせ、ドライパセリを混ぜます。
５，３の上に４と松の実をのせて再び２分程焼きます。
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