丸の内ランチ&ホットプレートで「ステーキ」 | ☆☆ 妻ママ日記 ☆☆

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アラカン主婦の備忘録。♪


2年ぶりに ママ友と再会 

丸の内ランチした後 お散歩しながら日比谷まで

いいお天気で 気分も爽快リフレッシュ

 



連休中の「お楽しみ企画」

やはり・・・ 
食べること 


おうちステーキ編 





カナダ産のフィレ 




オーストラリア産葡萄牛のサーロイン 



いつみても 凄~いお肉

麻布の「日進」さんのお肉売り場は ハム類も豊富で

見ていてホント楽しいです 


今回もホットプレートで焼きました


軽くガーリックを焼いて カリカリで取りだしてます

フィレはとても柔らかくて 最高

美味しいのでリピートしています


サーロインも脂の香りが違いますね~

ワインもすすむ・・・ 


「ラディッシュ・サラダ」や

キノコやエビも焼きました 




サーロインの脂で 〆のガーリックライス

これがまたいいの~




脂身が苦手な私も これは大好物 


結局 私の脂に・・・  (;^_^A






ステキな週末を