2年ぶりに ママ友と再会
丸の内ランチした後 お散歩しながら日比谷まで
いいお天気で 気分も爽快リフレッシュ
連休中の「お楽しみ企画」
やはり・・・ 食べること
おうちステーキ編
カナダ産のフィレ
いつみても 凄~いお肉
麻布の「日進」さんのお肉売り場は ハム類も豊富で
見ていてホント楽しいです
今回もホットプレートで焼きました
軽くガーリックを焼いて カリカリで取りだしてます
フィレはとても柔らかくて 最高
美味しいのでリピートしています
サーロインも脂の香りが違いますね~
ワインもすすむ・・・
「ラディッシュ・サラダ」や
キノコやエビも焼きました