おうちで「鉄板焼きステーキ」
前回食べたら とっても美味しかったので
また お肉を買ってきました
お店は『日進ワールドデリカテッセン』
今回は カナダ産のテンダーロインと
ニュージーランド産のストリップロイン
ニンニクのスライスと一緒に焼きました
素材が良いので 味付けは塩・胡椒だけ
この食べ方が とっても気に入っています
お店のように お洒落な演出は出来ませんが・・・
とりあえず焼けたお肉をパチリ
野菜はカボチャとマッシュルーム
恒例の厚揚げなど
脂身は残しておき・・・
最後に「ガーリックライス」
これがまたたまりません
こちらも 塩・胡椒して 少しお醤油で味付け
お肉 堪能しました~