またまた圧力鍋の出番 (^∇^)
材料をすべてお鍋に入れて火にかけるだけ。
「アドボ」
レシピはコチラ アドボ(フィリピン料理) by monvivre
と言っても・・・
レシピ通りでなくとも全然平気
夕べも お肉の量は 適当です (;^_^A
豚のブロック肉と手羽元を使いました
ニンニクは3片 ホールペッパーはパラパラと・・・
但し お醤油とお酢は同量ずつ入れます
増やすのも減らすのも同量ね
お鍋に全てお任せして・・・
蓋を開けたら とってもやわらか
ご飯は別によそって いただきました
「肉じゃが」よりも 「アドボ」が多い我が家です (^-^)/