GABANパプリカを加えた 炊飯器で出来るピラフです
＜ 鮭のパプリカ風味ピラフ ＞
（４人分）
出汁用鮭アラのほぐし身 １４０グラム
玉葱みじん切り １／３個分
鮭アラの出汁 ２カップ
米 ２カップ
固形コンソメ １個
トマトみじん切り １/２個
塩 小１／２
GABANパプリカ 小１
キュウリ（粗いみじん切り） １／３本分
（作り方）
出汁をとった鮭アラから身をほぐします（１４０グラムありました）
この鮭のほぐし身と玉葱を フライパンで軽く炒め
トマトと米を加えて よく混ぜながら炒めます
これを炊飯器に入れて 出汁に固形コンソメを砕いて加えたものを加えて
炊きあげます
炊きあがったら パプリカと刻んだキュウリと塩を加えて混ぜます
お好みに盛りつけて いただきま～す！
キュウリとパプリカが 鮭のお出汁がしっかりのピラフを
軽やかな口当たりにしてくれます
「お魚のアラ」の魅力 そして 「スパイス」の魅力
お料理って楽しいですね～
過去の「お魚のアラ料理」・・・鯛のアラのパエリア
・・・鮭とカブの豆乳シチュー
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