みなさん、こんばんは
ガッツリ肉食系、オッサン女子のMona*です。
ご覧いただきまして ありがとうございます
昼間にアップした
うれしいコメントをいただいて
続けてきてよかった～
・・・って、心の底から思った1日でした。
コメントをくださった皆様
ありがとうございました。m(__)m
さて、今日の
ぽめずごはんは
大好きな納豆を使ったパスタです
材料はシンプルだけど、
人もわんこも楽しめるメニューです
納豆パスタ
材料
・スパゲティー
・ひき割り納豆
・青じそ
・塩 少々 ⇐ パスタを茹でる用
・オリーブオイル 少々 ⇐ 茹でたパスタをくっつかないようにする用
・粉チーズ 少々
作り方
・スパゲティーを茹でる
エコなスパゲティーの茹で方
・沸騰したお湯にスパゲティーを入れ、ほぐれる程度に軽くかき混ぜる
・火を止め、蓋をして、袋にに書いてある時間からマイナス1分蒸らす
★例えば 茹で時間8分と書いてあったら、7分蒸らす
お湯の量が少なくても吹き零れる心配もないし、
沸騰してから1分程度しか火を使わないので経済的
もちろん、他の種類のパスタ、乾燥のそばや、うどんでも、この方法でいけます
・スパゲティーが茹で上がったら、熱いうちにオリーブオイルを入れて、全体になじませておく
・青じそ、納豆を盛り付けて、粉チーズをかける
最初の写真は、
粉チーズをトッピングしていませんが、
わんこが食べる時は、
青じそがモサモサして食べにくいかもしれないので、
粉チーズを入れてから、
全体的にかき混ぜました。
こんな感じです。
トッピングに粉チーズを使って
わんこ好みにしていますが、
人間用には、梅干を刻んだものを
トッピングするのがおススメの食べ方です
納豆も、今回はひき割りですが、
粒タイプでもGood
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