夕食・・・レンジ１種＋レンジとグリル１種＋レンジと鍋１種＋鍋１種＋ごはん
【じゃことピーマンの白えごま和え】
ピーマン２こ・・・千切り
みりん大さじ１
じゃこ５０ｇ
しょうゆ大さじ１
すり白えごま 大さじ２
耐熱容器にピーマン＋みりん→ふたをして６００Ｗレンジ加熱２分→水切り→調味料を和える
【ねぎ味噌こんにゃく】
板こんにゃく１枚・・・１２枚に切りフォークで穴あけ
ねぎ２分の１本・・小口切り
みそ大さじ２
みりん大さじ２
さとう大さじ２
片栗粉小さじ１
耐熱容器にねぎ＋みそ＋みりん＋さとう＋片栗粉→ふたをして６００Ｗレンジ加熱１分→混ぜる
耐熱容器にこんにゃく＋こんにゃくがかぶるくらいの水→ふたをして６００Ｗレンジ加熱５分
こんにゃく＋ねぎ味噌→グリル中火加熱５分
【ぎょうざ】
作り方はパニーニプレートで「餃子」 にあります
予熱のできた７層鍋にオリーブオイル大さじ２＋ぎょうざ＋水５０ｃｃで焼きあげる
【豚汁】
豚薄切り肉１００g・・・適当に切る
玉ねぎ１こ・・・薄いくし切り
にんじん１本・・・皮をむいて小さめに乱切り
ごぼう２分の１本・・・表面をこそげ小さめに乱切り水につけておく
板こんにゃく２分の１枚・・・２ｃｍ角
水４００ｃｃ
みそ大さじ３
豆腐半丁・・・２ｃｍ角
ねぎ１本・・・小口切り
予熱のできた３層鍋に豚薄切り肉＋玉ねぎ→肉に火が通るまで中火で炒める
＋にんじん＋ごぼう＋板こんにゃく→中火で適度に炒める
＋みりん→ふたをしてカタカタしたら弱火１０分
＋水＋みそ→混ぜる
＋豆腐→火を切って１５分置く
器によそってねぎをのせる
食前？・・・鈴懸の草月
腹ペコで帰宅した子ども達。食後のつもりが食前にパクパクッと。
そして昼の残り（もともと朝の残り） もパクパクッと。
２人そろってお風呂からあがると夕飯もパクパクパクッ！！
動き回って帰宅する子ども達。食べる。食べる。どんどん食べる。
最近は消費量がぐぐ――んと増えて作る量を迷ってしまう私。
なぜなら、
残らないと翌日にはさめないし、残り過ぎると私がず―――っと食べるコトになってしまうから！
そんなわけで、ストックが思うようにできていない今日この頃。
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