生春巻き♪

先日お友達が美味しそうな生春巻きをつくっていたのをみて、家にあるもので作りました！

ササミは塩コショウをして酒、生姜を加え
じっくり弱火で蒸し煮。
千切りキャベツとトマト、アクセントにバジル！
トマトにバジルの組み合わせは大好きなんです！

たっぷりお野菜がたべられるから生春巻きは大好きです！

今日はジンジャーエールのシロップを作ったり、梅酒や梅味噌つくりをしましたよ！

明日は日差しも戻ってくるようですね！

素敵な週末を♪