今年は
娘と息子で通う学校が変わったので
2週連続の運動会でした
梅雨シーズンまっただ中
この季節晴れると気温も湿度もあがるので
特に衛生面に気をつけて
前日の作り置きは一切しないようにしています
そのかわり
材料を切って
料理別に密閉容器に入れて用意しておいたり
唐揚げなどはタレに漬け込んでおいたり
といった準備はしっかりして
当日の時間節約をはかります^^
まずは1週目
息子の運動会
パン好きなので
今年も
「サンドイッチがいい！」
とリクエストを受け、
応援にくる母は
おにぎり弁当持参なので
サンドイッチ中心に
やや少なめにまとめました
くるくるサンドイッチ
（卵、ハム＆チーズ、ツナ、ブロッコリースプラウト、ブルーベリージャム）
チューリップから揚げ
スナップえんどう
ミニトマト
ごぼうのバルサミコ炒め
さつまいものはちみつレモン煮
とうもろこし
グレープフルーツ
オレンジ
さくらんぼ
アメリカンチェリー
翌週は
娘の運動会
肉巻きおにぎり
鮭＆卵おにぎり
唐揚げ
海老フライ
にんじんとごぼうのきんぴら
オクラの梅肉おかか和え
とうもろこし
ブロッコリー
ミニトマト
この日は特に暑かったので
デザートは果物ではなく
冷凍ゼリーをたくさん持っていきました
娘も息子も
それぞれ
毎年運動会を楽しみにしていて
今年もたくさんの思い出を作ってくれたようです☆
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