天高く馬肥ゆる秋も10月に入りいよいよ本番です
10月に入り…？
というわけで、
タイトルにもあるように、あくまでも「仮」であることを前提でご覧下さい
＜かぼちゃグラタンのパンケーキ(仮)＞
左奥はペースト状の「カ」で始まる何か
こちらなんと！かぼちゃグラタンでございます。
(タイトルで出オチなので、「カレー」とかひっかかったりしませんよね(´･ω･`)←)
ぱらぱらとパルメザンチーズがかかっています。
横にはハーブソルト
ハヤシライスやオムライスなどのランチメニューのお味の良さと同様、かぼちゃグラタンも美味しいです。
この状態なのでかぼちゃシチューっぽいとは思ったのは確かですが(笑)、
食べてみて「チーズを増やして欲しいなぁ」と感じたということはやはりグラタンなんですねぇ。
そのままでもかぼちゃの甘みが効いており手が止まりませんが、
ハーブソルトで少し風味を変えても箸(?)が進みます。
最後までハーブソルトをかけたりかけなかったりしながら頂きました。
無意識にかぼちゃの甘みと香り、ハーブソルトで塩気のプラスと風味のアレンジ、またかぼちゃの甘みと香り、を繰り返して楽しんでたみたいです。
完成形はもう少し違ったものになる予定、
始まるのは近日！とのことです。
もっとチーズ欲しいなぁ、とか、もっとグラタンみたいなのはどうですか？、とか希望だか妄想だかわからないことはお伝えしましたが、どんな完成形になるんでしょうか。楽しみ(*￣艸￣)
芋栗南京の南京が出ました。
さてさて、芋栗は…？！