【ことむす的】 すきなもの | ことむす - パンとドイツとNYを愛するドイツ語&英語⇔日本語翻訳者の日常@神戸

ことむす - パンとドイツとNYを愛するドイツ語&英語⇔日本語翻訳者の日常@神戸

パンとドイツとクッキーが大好きな、ドイツ語/英語⇔日本語翻訳&通訳です。
神戸から、近畿一円、東京、日本全国、世界各地、津々浦々で美味しいパンと食材に興味津々。
食関連専門の翻訳+通訳、古今東西の食文化とパンの研究+ライターとして世界を回るのが夢。

なんてったって、食べることが好きなんだものしょうがない(笑)

食にかかわることは、やっぱり楽しい。

ついつい夢中になってしまう。

 

少し前ですが、久しぶりに取材をしてじっくりお話をしながら

お店記事を書きました。

神戸の老舗と言われる店舗の数々

子供の頃、祖父に連れられて通った店

思い出深い味

自分の記憶をたどり、今目の前の味と思いとをつなぐ。

不思議な作業でした。

美味しいものをちゃんと食べさせてくれた、祖父に感謝を。

 

どの店の記事を書いているのか、それは読んで頂くと

多分わかるかと(笑)

https://www.gastropoliskobe.org/shinise-award2019/

 

#老舗 の味

#思い出 の店

#祖父の思い出

#神戸の老舗

#美味しいものは変わらない