ご存知黒毛和牛の精肉卸会社の直営店。
現在は東京駅で売られている弁当が人気。
JR五反田駅西口で下車
桜田通りを戸越方面・東京三菱UFJ銀行を過ぎ目黒川の橋の手前を右
13:40 目黒川添いに行列が30人くらい。
2軒隣のあげ福(系列のとんかつ屋)も外に10人並んでいる。
ポカポカ陽気だったので待ち時間が苦にならなかった。
14:00 あげ福は新規の行列を断り出した。
後ろの家族連れの子どもがたまに僕にぶつかって来て参った。
交通指導員さんが来て、コインパーキングの超過のチェックをし始めた。
14:25 10人程度座れる待合椅子に着席
ここが最終段階
川沿いには、僕の到着時と同じくらい並んでいる
14:35 ようやく入店
2人用の正方形のテーブル席
即オーダーしたが座る前にオーダー取って欲しかった
BGMはアメリカンのオールディーズなポップス
温かい紙ナプキン、箸
大根サラダと会計伝票がすぐに届いた
さらに料理待ち
周りの席の味噌汁の香りがそそる
15:03(着席から30分)
香りの強い赤だしの味噌汁
味噌汁から3分後に、ハンバーグが届いた
「ナイフとフォークは?」と尋ねたら届けてくれた。
▼黒毛和牛100%フレッシュハンバーグ
レギュラー 200g 1512円
焼き方は、店のおすすめ・ミディアムレアに従った
ライスは大中小ある
トッピング:こだわり卵の目玉焼き 162円
ステーキに使うA5ランクの肉を惜しげなく使って、蒸気オーブンに入れて膨らませている
「ソースをかけると油がはねるから、カットした肉をソースに漬けて食べてください」と指導。
意外と肉汁感はなかったけど、ふわふわで美味しかった
量もあり、満足。
トッピングは目玉焼きよりもチーズの方が良かったような気がした。
ランチタイムは現金か交通系電子マネーがOK
(個別会計は出来ないと書いてある)
pasmoでの支払い:1674円
住所:品川区西五反田2−15−13 ニューハイツ西五反田1F
前回の「ミート矢澤」記事はこちら(2010年7月14日)
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http://ameblo.jp/miyacar/entry-11352620363.html
では、明日。