生姜たっぷりでポカポカになった中華ランチ♪

寒い日が続きますね

とっても寒かった日のランチです

中國菜 老四川 飄香

シックな家具があったりして、とても落ち着く雰囲気です

ランチメニュー色々

麺などを選べるセットにしましたよ

まずは前菜

中華風牛蒡のきんぴら

レバーの香り漬け

台湾風タロイモの焼き物

レバーは八角の香り、そしてタロイモの焼き物は桜海老の香り、どちらも風味豊かで繊細なお料理です

あおり烏賊と豆豉の炒め物

黄ニラとエリンギも入っています

大きめにカットされた生姜が良いアクセント

豆豉の香ばしさもいい感じです

そして麺の登場

地鶏と九条ネギの旨味たっぷりの塩鶏そば

箸でホロホロとほどける柔らかな鶏肉です

九条ネギがたっぷりで、濃厚な鶏のスープはこちらも生姜が効いてて体が暖まりますね〜

一方、こちらはお留守番

愛犬Ｌちゃん
良い子で待ってるので急いで帰らなきゃね〜

こんなに良く晴れた日でした

でも気温が低くとても寒い日でしたので、生姜たっぷりのお料理でポカポカになったランチでした

中國菜老四川飄香