ズッキーニと豚肉のココナッツオイル炒め

今週は30度まで気温が上がるみたいで、7月並みの暑さだそう。

夏が恐ろしいー。

ココナッツオイルを購入してからパンにぬったり美味しいさにはまりました。

今日は豚肉とズッキーニをココナッツオイルで炒めて、クレソルと醤油でシンプルな味付けにしてみました。

うん。これ美味しいI

ズッキーニ大好き。

旦那は好きじゃないから一人ごはんの一品に作ってみたら、これいけました～。