塩・胡椒・顆粒風味調味料で味付けし塩分高めなナムル
それをお酢・ラー油・一味で味付け♪
お酢の効果とラー油でコクと塩分の物足りなさをカバーしてくれる、この時期にぴったりな副菜です！
【スパイスがお役立ち！おいしい減塩レシピ」モニター参加中】
エネルギー １７３cal 塩分 ０．６ｇ
～材料（２人前）～
豆もやし １袋
【Ａ】
ハウス辣油 大匙１
ハウス一味唐がらし ２～３振り
にんにく（すりおろし） １片
お酢 大匙１
砂糖 小さじ１
めんつゆ（３倍濃縮） 小さじ１
～作り方～
① 豆もやしを水から茹で沸騰したらザルにあげ水気を切っておく
② ボウルに入れ熱いうちに【A】を加えしっかり和え、お好みで刻み葱をのせ完成
冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいです♪
メニューを考えるのは好きですがカロリーや塩分計算をするのがた・・・大変だ＾＾；
副菜で０．８ｇ以下に抑えなきゃいけないので醤油の代わりにめんつゆで！
減塩タイプもあるみたいなのでそれを使うとさらに減塩。
豆もやしなので噛みごたえもありもやしより栄養化が高い！
よく噛む事で満腹中枢が刺激され 食べる量も減りそうですね＾＾
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