今年も立派、わかたの畑で採れた白菜でかいじゃろ~! | 広島のLIFE*田舎のLife

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調理師で平成生まれのみしゃです。
広島の田舎生活、日々の出来事や行ってみた店での出会いや発見を皆様に伝えたいなっと思っています。

料理は身近な食材を使い簡単で手軽な技を伝えて、
そして新たなる発見をご紹介しています。
仲良くしてくださいませ(*^^*)





すごいで~すごいで~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:♪








じゃじゃ~~~~ん♪




わかたで採れた2014年度の白菜!!!






上等品でございますわ




あ、ちなみにわかた=我が家という広島弁ですが私は

「うちんち」って言います、みんなはどうなんだろ?







採れたてを塩でたべてみんさい






うまいでぇ~~たまらんでぇ~~ヘ(゚∀゚*)ノ



こちらはいつもお世話になっている方に採ってきたそうです(笑)

食いきれるんかいのぉ?とおもっちゃいますがお漬物・浅漬けに回しちゃいましょう♪

1日干して旨みUPさせるのもおすすめですけん


第3畑は今白菜畑になっています。



今年も白菜よぉけぇ食べれそうです!





大根もちょっと採ってきて甘酢漬けにしました







代々伝わり受け継いできた樽に入れてね






おばあちゃん(現 78歳)嫁に来る前からあったんだから・・・すごい品物だ


今度は私が受け継ぎます!うふ←




え?心配だって????




まけせときんさ~~い!!!ヽ(`Д´)ノヽ(`Д´)ノヽ(`Д´)ノs.heart*


おばあちゃんも腰抜かすくらいの漬物つけちゃるけんね!



・・・・そして販売しちゃうww




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