午後は地区の方の不幸があって、お通夜、そして明日は午前中から葬式の準備などで、これまたいろいろと忙しくなってます。
仕事の方も今月は忙しくなるから、食事管理の方もしっかりしないといけません。
今日はちょっと時間がないので、早速行ってみましょう！
本日のメニューはこちら
NO2-28 鶏肉のポン酢かけ定食（555ｋcal）
メイン ：鶏肉のポン酢かけ
サイド1：ごぼうとくるみのきんぴら
サイド2：れんこんの赤ワイン煮
汁物 ：里芋と油揚げの味噌汁
あらためてですが、やっぱりきんぴらは美味しいですね～
お酒がほしくなりますね。
本来はくるみが入るんですが、くるみも見当たらなかったのでなしで作ってます。
レンコンも赤ワイン煮というちょっとおしゃれな感じのレシピですが、味の方はう～んって感じです。
さ～て、レシピも残すところ２個となりました。
ラストスパート頑張りま～す！