大福みたいなホイップあんぱん 抹茶-フジパン(３３８kcal)★★★★☆(４.２)
大福みたいなホイップあんぱん の抹茶味がついに関西上陸です(笑)
『もっちりとした食感の白いパンに小豆かのこ入りの抹茶あんを包み焼き上げ、抹茶ホイップクリームを入れました。』
生地表面は打ち粉がまぶされていて手触りはサラッとしてるんですが、皮はむちっと歯に詰まる様なコシとひきががあって良い感じ
中はとってもキメ細かくて、ちぎって食べるとしとっとやわらかいんだけど、大きく頬張ると、ひきのある表面の皮に包まれるようにしてもっちりとまとまります
良ぃ意味で白パン特有のちょっぴし生っぽい味に、マーガリンの塩気が強く感じられて良いなぁ～
噛んでいるうちに甘さも出てきて生地だけでもパクパクいけます
抹茶ホイップはくちどけはなめらかなんですが、適度な重みがあって、抹茶の青々しい香りとミルクの甘味が感じられます
このホイップ美味しい～
小豆かのこ入りの抹茶あんは、もったり重めで小豆の食感はそんなに感じられず...
ホイップに比べると香りは弱めだけど、抹茶の渋味は活きてます
それでもホイップとあんが合わさると、しっかり抹茶味
まろやかな味わいの白パン生地に、ホイップとあんのＷの抹茶の美味しさが映えてとっても美味しかったです
いつも応援クリックありがとうございますっ
とっても励まされてます
今日も良ければポチッとお願い致します
