何気にデジカメを見ていたら
３ヶ月前位に撮ったのに
ＵＰされずに残っていたデーターがっ∑(ﾟДﾟ)
そうだ・・・
「ユッぴーだ」
・・・という事で、
今日は、「ユッぴー」について書かせていただく！
３ヶ月くらい前の土曜日
友達の車に乗って、
札幌市内を北へ南へ走リ回り
その後、
東方向へ行く用事があったので
２７５号線を
札幌新道へと向かって走っていると
やっぱり！
又もや、あの「ユッぴー」の駐車場に
次から次へと車が・・・
「又、今日も混んでるっ！」と友達。
この謎のお店「ユッぴー」
いつもこの道を通りかかる度に見かけるんだけど
必ずと言っていいほど、
小さめの駐車場には、車がビッシリ
ひっきりなしにお客さんがやって来ている雰囲気
でも、パッと見、素朴な近所の喫茶店
いや、はたまた小さな洋食屋さんという感じ
「ビュッフェでもやっていて、人気のお店なのかな～？」
いや、
入り口前のメニューをチラ見したら、
「ビュッフェ」っぽいメニューはない
しかも、ネーミング的にも
不思議なネーミング
もしかして「カラオケ店？」
いや、「カラオケ店」ではない
一体何のお店なんだろう？
友達は、
「あの混み具合とお客さんの入りから見て、
間違いなく、美味しい食事のお店に違いない！」と言う。
「う～～む」
「絶～～～～対に、美味しいお店だと思う！」と友達
・・・という事で、
１４時過ぎて、お腹も空いていたので、
入ってみる事にした・・・
「ユッピー」
「ユッピー入口」
と、中に入ると、
「ユッピー店内」
おお～、
店内は、白を基調としたこ洒落た雰囲気のレストラン
壁にはこの様なワインリストも貼ってある！
お昼は、洋食を
夜は、ワインを楽しみながら
洋食をいただくレストランだったのか(°∀°)b
しかも！
壁には英語やフランス語らしきもので書かれた
表彰状みたいなものもいくつか飾ってあって、
何やら立派なお店の雰囲気
急に、このｐｉｐお財布の中身が心配になる
もしかして、帰りはこのまま
厨房の手伝いをしていくハメになるのではないだろうか
がっ、メニューを開くと
良心価格！
しかも、
「ビーフシチュー」とか「オムライス」とか
洋食屋さんならではのメニューも色々
という事で、
安心しながら、私が選んだメニューはこれ
↓
「ビーフカレーライスセット」
暑い日だったので、
久々にカレーが食べたくなって
「ビーフカレーライスセット」にしてみた～
おお～！このルーが入った
「アラジンの魔法のランプ」の様な入れ物！
カレーはこうでなくてはっ！
セットメニューには、
サラダとスープが付いてくるんだけど
スープは、お味噌汁に替えることも出来ると言う
洋食だけど、お味噌汁！
さすが、地域に根ざしたお店
これこそ、日本人の心！
ここは、私も和の心でお味噌汁といく
カレーとお味噌汁の組み合わせだぁ
そして友達が頼んだのは、これ↓
「ビーフカツカレーセット」
友達は、スープとの組み合わせで注文。
カツもかなりのボリュームがある(☆｡☆)
メインのカレー、
私のカレーも、友達のカレーも
デミグラソースの様な黒色のルー
手間隙かけて煮込まれたルーに
タマネギの甘味が加わって、ビーフによく合うかも(°∀°)b
友達は、美味しい々と感動して綺麗に平らげてしまった
私は、もうちょっと辛目のカレーだと嬉しいかな。
このデミグラソースのかかった「ハンバーグ」が
美味しいと評判を聞いたので、
今度は、「ハンバーグ」にトライしてみよう
あとで、
ネットで色々クチコミ情報を検索していたら
この「ユッピー」のオーナーシェフ
矢田幸蔵さんと言って、７２歳
世界各国のホテル、
豪華客船でコックを務められた方とか
あの表彰状は、もしかしてその時のものなのか・・・
「ユッぴー」のそのネーミングの由来は何なのか・・・
「ユッぴー」の謎はまだまだ深まる
又、行ってみよう～
「レストラン ユッぴー」 http://www.yuppi-e.jp/
レストラン ユっぴー （洋食 / 環状通東駅、元町駅（札幌）、苗穂駅）