表参道の裏の裏通りにある小さな小さな天然酵母ベーカリープティSORA。
駒沢公園近くにあるベーカリーカフェSORAの表参道店と知って納得。
工事中の表参道のハナエモリビルの裏通りの裏にあるガレージのスペースを利用した小さな小さな
パン屋さん。
棚にずらりと並んだパンたち。パンの商品名と原材料まできちんと表示されているので安心して買える。
この時期は赤坂マヴィのオーガニックワイン やオーガニック食材も売っている。
このクマの看板が目印。この路地を入るとプティSORA。
右が全粒粉カンパーニュで左がライ麦入り全粒粉カンパーニュ。
オーガニックレーズンから起こした自家製天然酵母、ポストハーベスト未処理・残留農薬無の北海道産小麦、
自然農法発芽玄米、北海道産石挽き全粒粉ライ麦を使用している。
左が午前中に売り切れてしまう有機野菜ベジタリアンナンカレーパン。
カレーパンというより、カレー味の野菜パンと言った方がいいかも。中に野菜がたくさん入ってる。
右が新商品のかぼちゃあんのパン。かぼちゃのあんというより、マッシュかぼちゃがそのまま入ってる。
両方ともとっても美味しかった。
石挽発芽玄米粉１００％のオーガニックガトーショコラと国産小麦のジンジャークッキー。
焼き菓子類も美味しい。
天然酵母・国産小麦パン プテイSORA表参道店
Add: 港区北青山３－８－３ドムール青山ガレージ内
Tel: ０８０－５６７８－９９７０
Map: Click here
いつも有難うございます。
クリックして頂けると嬉しいです。