ハニーヨーグルトのとろりんミルクプリン
材料
ヨーグルト １００g
はちみつ ２０g
生クリーム ２００cc
牛乳 １５０cc
砂糖 ４０g
ゼラチン ４～５g
水 大さじ１
レシピ
①ゼラチンに水をいれてレンジに１０秒かけてとかしておく
②牛乳と砂糖をレンジなどであたためて砂糖を溶かす
③溶けたらゼラチンを少しずつ流し込む
④ボウルに生クリーム、ヨーグルト、はちみつをいれよく混ぜる
⑤②③の液を少しずついれ混ぜ合わせる
⑥漉してから、カップに入れ冷やし固める
ポイント
・プリンカップ４～５個分くらいができます！
・なめらかにするために必ず漉すこと！
・ゼラチンの量はヨーグルトのとろとろ具合などによってもかわってくると思うのでそれに応じてゼラチンの量も変えたほうがいいです！私の場合、半分はビオのベリーミックスを使いましたがとろとろすぎたみたいでゼラチン４gではかたまりませんでした＞＜５gくらいでも良かったかなと思いました！
補足
これはsnap dishというアプリの中のnarinezumi531さんを参考にしました！