お芋8種食べ比べ♪ | 野菜ソムリエの料理教室 おいしい野菜たべよっ☆

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日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ
(旧ジュニア野菜ソムリエ)
北見市内で料理教室講師をしています

先日のお話

co-opさっぽろさんでの 健食プログラム

無料講座に参加してきました


今回の講座が最終とのこと

講師がジュニア野菜ソムリエ同期のTちゃんでしたので

申込みしていました

人数が多かったら抽選・・・・とのことでしたが行けてラッキーでした


アメブロガーでお友達 農家のお嫁ちゃん

う~らちゃんと  たまたまご一緒でした

もしかして~と思ってたけど 知ってる人がいっしょでよかったな


さて8種類 ならべてみると圧巻です
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さいごの2種類 まだ食べたことなかったです

デストロイヤーは見たことありました


今回は素揚げした芋と 蒸かしたお芋を食べ比べでした!!

お芋が好きな方々と楽しい時間でした

意気込んでお昼抜いたはずでしたが

思ったより食べれなかった(笑)
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↑左下のがコナフブキは でんぷん質がおおく

見た目も真っ白 

でも意外にいもイモしくって 好きでした(笑)


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素揚げのお芋もまずは何もつけずにね

やっぱり キタアカリやトウヤが好きです


デストロイヤーも 美味しくて 

見た目も味も ちょっとサツマイモに近いような♪

シャドークイーンも熱を通して きれいな発色しています


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先生が今回 シャドークイーンのスープを

作ってくれていて 美味しくてすぐに飲み干してしまいました

コンソメを使わず、隠し味にお味噌

にんにくも入ってますが 飲みやすかったです

ちゃんと食事スープです

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こういった 無料講座うれしいですね

ぜひ 機会があれば子供と参加してみたいです


さーて 今日は娘ちんとデート

図書館いって、お茶でもしようかな

私 本日1つ歳とってしまいました

なんかプレゼント買ってもらえるみたいです


気分はまだまだ30代 今日からまたがんばりまーす!!