『クランベリークリームチーズ』を焼きました。
ブランデーに漬けたドライクランベリーを生地に巻き込んで、
クリームチーズを挟みました。
クリームチーズはｋｉriキリ。これが扱い易くて美味しいです。
クリームチーズはそれだけで食べても今一なんですが、
レーズンやクランベリーと一緒に食べると別物みたいに美味しくなります。
断面です。
何時に帰ってくるか分からない夫なんて待ってられない。
焼き立てをぱくっと頂きました。
あ～幸せ。
後は明日の朝食です。
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