『スモークサーモンとポテトのディップ』を作りました。
私の好みでポテトがごろごろだけどホントはもっと潰してね。
これだけでサラダとして食べても美味しいよ。
ブロッコリーとか入れるとさらに美味しいよ。
【スモークサーモンとポテトのディップのレシピ】
（材料）2皿分
・スモークサーモン・・・120g（小さく切る）
・じゃがいも・・・2個(レンジでチンして皮をむき小さく切る)
・牛乳・・・適量
・マヨネーズ・・・適量
・ニンニク・・・チューブ適量
・塩、コショウ・・・少々
・ケイパー・・・数粒
（作り方）
①ボールに材料を入れマッシャーで潰しながら混ぜる。
②ケイパーを散らす。
良く見なくても、明太子とスモークサーモンを替えただけです。
同時に作った方が楽だから、同時に２品作りました。
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