レンジで作ったお手軽ホワイトソースを使って、
具沢山マカロニグラタンを作りました。
4から5人分の大皿です。
【具沢山マカロニグラタンのレシピ】
(材料)4~5人分
・海老・・・小1パック(3分茹でる)
・玉ねぎ・・・1/2個(薄切り)
・ベーコン・・・80g(1.5cmに切る)
・ほうれん草・・・1パック5房(根元を切り落とし4等分に切る)
・マッシュルーム・・・7個(薄切り)
・マカロニ・・・200g(某メーカー1袋)(固めに塩茹でし、オリーブオイルを絡めておく)
・ホワイトソース・・・3カップ ⇒ ☆
・塩、こしょう・・・少々
・オリーブオイル・・・適量
・ピザ用チーズ・・・100g(25g×3)
・パン粉・・・適量
(作り方)
①鍋にオリーブオイルを熱し玉ねぎ、ベーコン、ほうれん草、マッシュル炒める。
②海老、マカロニ、ホワイトソースを加え、塩、こしょうで味を調える。
③②を器に盛り、ピザ用チーズ、パン粉をのせ、予熱したオーブン180℃で15分焼く。
参加しています。