西宮/東夙川 美容と健康につながる「美腸」を学んで作れる料理教室
美腸&美食 cooking salon M&I のMIKAです!
今日はアラヤケータリングサービスさんのフィンガーフードのレッスンへいってきました。
アラヤさんのフィンガーフードは何度かいただいたことがあり、レシピや飾りかた、切り方を学びたかったので以前からとても楽しみでした😃
15品もデモレッスンしてくださいましたが、どれも簡単で見栄えがよく、パーティ料理にはもってこいのフィンガーフードばかり✨
とくに、見た目だけでなく、食感や酸味、甘みなどのバランスがとてもよく、トッピング食材の自由な発想、テーブルセッティングの安くておしゃれな小物たちも、どこで手に入るのか、どこのブランドのものなのか、いろいろ教えて頂きました!
目にも美しく✨