普段のお料理の調味料にこれ、プラスしてみて♪

西宮/東夙川　美容と健康につながる「美腸」をテーマにした

学んで作れる料理教室

「美腸＆美食Ｃｏｏｋｉｎｇ　Ｓａｌｏｎ　Ｍ＆Ｉ」のＭＩＫＡです

今日はお料理に使う調味料のことを・・・

先日から紹介しております

酒粕甘酒ペーストの活用法第二弾！

「美腸のことを考えたマーボー豆腐」

こちらにいれた発酵調味料は4種類！

味噌

酒粕

醤油麹

甘酒

普通の調味料を発酵調味料にすれば、コクもうまみもＵＰです

お腹整えて明日も頑張りましょうね