2月、3月、4月 「ミルクティー」&「正統派 英国風スコーン」と「カジュアル ざくざくスコーン」 | もう失敗しない!憧れの一流店のお菓子をマスターする製菓教室  アトリエ・ミニョン 村雲久美子

もう失敗しない!憧れの一流店のお菓子をマスターする製菓教室  アトリエ・ミニョン 村雲久美子

作りながらモヤモヤする「お菓子作りの疑問」を分かりやすい製菓理論で解決!憧れの一流店並みのスイーツを自分のモノにする”プロも通う”名古屋の製菓教室。
フランスで修業した元パティシエが教える、同じレシピでも極上スイーツになる秘密!

北名古屋市
本格フランス菓子を基本に、家庭で作りやすくて美味しい、
お家で再現できるお菓子教室

アトリエ・ミニョン 村雲久美子 ですにこ
 

4月の紅茶レッスンは、引き続き
「こっくり美味しいミルクティー」 &
「正統派 英国風スコーン」と「カジュアル ざくざくスコーン」
です。


4月は開催予定がありませんでしたが、リクエストにより4月
21日(金)開催します。

こちらのレッスンは満席となりました。
ありがとうございます。


4月のレッスンで、しばらく間はミルクティートスコーンのレッスンはお休みです。
あと1名様入れます。気になる方、駆け込んでくださいね
やれやれ

 

 

 

 

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このレッスンに参加された方の感想はこちら

今回のスコーン2種類とミルクティーレッスンのレポート 感想はこちら矢印
<レッスンレポ> 大興奮のスコーンレッスン
<レッスンレポ> しっかり撮影!スコーンレッスン

<レッスンレポ> ミルクティーレッスン 初めて美味しいと思いました。

 

 

ミルクティーとスコーンをマスターして、お家でまったりしませんか?

まだしばらくは温かいミルクティーで、お家の中で幸せに過ごせますカラフルなお花♪

1月のお菓子の単発レッスンとして、スコーンのレッスンをリクエストされ、
スコーン2種と、ミルクティーのレッスンを行いました。

「めっちゃお得!」と大好評。

レッスンの模様は、まもなくアップします。

ミルクティーはレッスンに来られた生徒様や、今まで飲まれたお友達に

「このミルクティー、美味しいびっくり
ってお声を頂いています。
 
鍋を使って煮出したりを行うロイヤルミルクティーではなく、あくまで「ミルクティー」です。
紅茶の風味もしっかりと残っています。
ミルクを入れたこっくりとした感じもあります。

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牛乳が苦手な方に、知らずにお出ししてしまったのですが
「紅茶の味がしっかりしているから、飲めたの
ニコ
と、いっていただきました。

専門店でいれていたやり方を、お教えします。
今までのミルクティーは、なんだったの?ってびっくりするかも。

紅茶教室については こちら をご覧ください。




スコーンの方は、最近ホテルのお茶会でよく見かける、3段トレーに載ってくる、あれです。
リッチでふんわり美味しい、スコーン。


クロテッドクリームとジャムを付けて頂きます。

 

 

 

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作れるんですよ、これ。
焼き立ては格別ですにこ
作れるようになったら、朝食にもオヤツにも最適。

スコーンにはいろいろなバリエーションがあります。
今回は、ざくざくとした食感のスコーンも作ります。

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ナッツやドライフルーツを入れて、ザクザク感をさらに楽しみます。
これが美味しいのです。
「作り方を変えるだけで、こんなに変わるんだ
ビックリ
という楽しさを感じて頂けます。


こんなスコーン、どなたかにプレゼントしたら、「え?作ったの?」って驚かれます。
しかも、褒められます
good
だって、美味しいんだもん。
作ったスコーンが余った場合、お持ち帰り頂けますお花。
絶対に余ります。
だって、そんなにいっぱいは食べられないから(笑)
オヤツと、翌朝の朝食にどうぞにこ


ミルクティーとスコーンをマスターして、お家でまったりしませんか?
これからの寒い時期を、お家の中で幸せに過ごせます
カラフルなお花♪

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リーフティーのいれ方がメインとなりますが、ティーバッグの方法もお教えします。
また、2種類の茶葉で味比べします。
茶葉の味の違いも楽しんでいただけます。

 

紅茶でふんわり気分
美味しい紅茶のいれ方レッスン
「こっくり美味しいミルクティー」 &
「正統派 英国風スコーン」と「カジュアル ざくざくスコーン」


<日程> 
  4月21日(金)  定員4名 ⇒ 残席1名    

<時間> 10:15~13:30頃 
   

 ティータイム&たっぷりお土産
 (焼き立てのスコーンと紅茶で)


<お申込み方法>
 お申込み・お問い合わせ からどうぞ 

キャンセルポリシーをご確認の上、お申込みください。 
レッスン料のお支払い方法、およびキャンセルにつきましては  「レッスン料のお支払い および キャンセルについて」をご確認ください。


 

今回のスコーン2種類とミルクティーレッスンのレポート 感想はこちら矢印
<レッスンレポ> 大興奮のスコーンレッスン

<レッスンレポ> しっかり撮影!スコーンレッスン

<レッスンレポ> ミルクティーレッスン 初めて美味しいと思いました。

前回の紅茶とスコーン1種レッスンの開催レポートはこちら矢印
<レッスンレポ> ミルクティーの美味しいれ方と、イギリスの味スコーン♡

前回参加されたお客様の感想はこちら矢印
”美味しいミルクティー&正統派スコーンのレッスンに行ってきました♪” 


美味しい紅茶時間、ご一緒しませんか?

 
 
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イチゴケーキ  アトリエ・ミニョン イチゴケーキ

作って、食べて、お土産もうれしい
とっても楽しいレッスンです
 
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 レッスンは北名古屋市の自宅サロンで行っています。
 名鉄犬山線 徳重・名古屋芸大前 徒歩5分

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カラフルなお花♪あなたの作ったお菓子で、あなたも周りの方も、ふんわり気分にカラフルなお花♪

作ったお菓子は、手が止まらない美味しさですハート
リピート率、90パーセント以上です!

「ここのお菓子を買いたいわ」って言われてしまう美味しさです
きゃーてへ

少人数制だから、
良くわからないところ、 上手く出来ないところ
一人ずつアドバイスさせていただきます。
できないときは、後ろから手を添えて、バッチリ使い方を教えます
にこ