無花果 今年も満喫中です
温めた無花果も美味しいものですね⋆
勿論 トーストにもピッタリの食材の
ひとつです
無花果の和すいーつ風
トースト
＊ 材料 （1人分） ＊
食パン（5～6枚切り） 1枚
バター 適量
スキムミルク 小さじ２+小さじ１
無花果 大きめ1/2個
レモン汁 小さじ1/2～
白ワイン 小さじ1/2
黒蜜 小さじ２～
粉チーズ 小さじ１～
白煎りごま 小さじ１
シナモン 少々
ミントの葉 少々
＊ 作り方 ＊
1． 無花果は食べやすく切ってレモン汁と
白ワインを絡める。
2． パンに柔らかくしたバターを塗り、スキム
ミルク小さじ２をまんべんなくふる。
3． １の無花果を並べる。漬け汁は全体的に
まわしかける。
4． スキムミルク小さじ１を全体的にかけ、
黒蜜をまわしかける。
＊黒蜜はお好み量お使いください。
5． 粉チーズと白ゴマをふって色よくトーストする。
6． シナモンをふりミントの葉を添えて完成です。
無花果は温めると『あま～く』 なります。
甘いだけじゃ…と思い、レモン汁と粉チーズ（塩味）で
味をひきしめました。
黒蜜＋スキムミルクもいいお仕事してくれます
今日も美味しいおやつに感謝です♡