５月２５日
昨日、ちゃんと食べさせなかったので今日は栄養たっぷりでいきまっしょい♪
娘の好きなのばかり～(*´ω｀*)
娘の朝ごはん
主人はゆっくり寝かせてあげましょ。
お先にどうぞ♪
【ほうれん草ご飯】ほうれん草１３０gを茹でてミキサーで細かくする。フライパンに油をひいてにんにくみじん切り半かけを炒め香りが出たら細かく切ったベーコンを炒めほうれん草をいれ米茶碗３杯分をいれて炒め鶏ガラスープの素をいれ醤油をまわしいれ混ぜて出来上がり。
【よく焼き目玉焼き】
【カボチャ包み】カボチャを茹でて湯を切ってクリームチーズを入れマヨネーズ、塩を入れ潰し混ぜる。
餃子の皮に包みトースターでチン。
【大根サラダ】大根をスライスして鰹節をのせポン酢をかける。
【イチゴ】
【麦茶】
主人の朝ごはん
同じだけどやっぱり半熟卵の方が美味しそ～う。
お昼ごはん
左:私の。
イエローカレー
右:娘の。
【カレーうどん】子供カレーを水で薄めて創味のつゆを入れてうどんを煮る
【カボチャ包み】
【イチゴ】
娘の夜ごはん
【グリルポーク】(大人用)豚ロース塊４００gをフォークでブスブスして塩、胡椒を揉みこみ塩麹大さじ１を塗り込みにんにくスライスを肉の上下に置く。タイムも２枚ずつ上下に置いて一晩寝かす。
じゃがいも玉ねぎをオリーブオイルと塩を混ぜ耐熱皿に。肉も塊のまま真ん中に置いて２００度に温めたオーブンで４０分焼く。途中で肉をひっくり返す。
(娘のは少量なので１５分焼きました)
【焦げた納豆卵焼き】卵に納豆と納豆のタレを入れて焼く。
【味噌汁】大根、キャベツ、豆腐、鰹と昆布だし、麹味噌。(娘の今、一番好きな物は大根w)
【白米】
５月２４日
主人の夜ごはん
【イエローカレーのみ】油を温めて弱火でイエローカレーペーストを香りだてる。そこへココナッツみるく４００ccをいれひと煮たち。鶏ガラスープ３００ccを入れてひと煮たち。
切ったじゃがいも、玉ねぎ、鳥モモ肉をいれて煮る。
ターメリック、ナンプラー、砂糖で味を整えご飯と一緒に皿に盛る。ゆー菜園のバジルをのせて召し上がれ。
５月２５日
娘特集♥
午前中はベランダで犬と一緒にひなたぼっこ。
かーわい～ぃ♥♥♥
午後はまぁまぁ体調が持ち直していたので近くの公園に
うん、可愛いね～♪
明日は英語教室の後、どっか行けたらいいなぁ～。
あ、そうそう２６日の私のお休み延期になりました。
たぶん６月３日になる予定。楽しみ～♪