2月22日
夜ごはん
赤味噌があるので味噌おでんにしましょ♪
【名古屋の味噌おでん】米の磨ぎ汁で面取りした大根を2時間煮て放置して寝ちゃった。
次の日、火にかけ1時間煮て洗って大きな鍋に入れて火にかける。
油抜きした厚揚げ、がんも、別ゆでした卵、別ゆでした里芋を入れて昆布だし、鰹だし、赤味噌、酒、砂糖を入れて1時間煮る。そしてまた寝る(笑)←おでんの気分じゃなかったの(´・c_・`)
そして本日昼に30分ほど煮て食べまた夜に温め直して頂きました。
【ささみの天ぷら】ささみさんこの量で120円。安い♡ササミを酒で洗って拭いて塩をふりフォークでブスブス。大葉を巻いて天ぷら粉をつけて揚げる。
フォークのおかげか酒のおかげか私の腕か…すっごくヤワコイ♡
でもすぐにかたくなるから揚げすぎないでね。
【もやしナムル】9円だったもやし。2袋買っちゃったから使わなきゃとムリクリ入れてみた。ごま油、チューブにんにく、塩、鶏ガラスープの素、白ゴマ、豆板醤を混ぜて硬めに茹でたもやしをあえる。
【味噌汁】キャベツ、油揚げ。
【白米】
娘遅めの夜ごはん&母ちゃん昼ごはん
【味噌おでん】
【しろむすび】
【納豆】
【明太子】母ちゃんだけ
娘昼ごはん
お子さまラーメンセット
【しょっぱいラーメン】
【鮭おむすび】
【なんの栄養もない砂糖たっぷりゼリー】
【甘いだけのシロップ味のオレンジジュース】
【スナック菓子】
この体に悪そうなセット…
ペロリ。
…母ちゃん…(´;ω;`)涙
私の作ったの食わんくせにこんなもん…(´・c_・`)
なんで外食かというと
娘が朝も昼も食べてくれないので疲れさせてお腹空かせましょ~♪と。
さ、あたたかくして行くわよ~♪
わぁお、雨かいな。
雨降ってるからスーパーにしましょ。
店内をうろついてお買い物してキッズスペースで遊ばせていたらお腹すいた~と泣き出した。
しめしめ。
さぁ、食え。
しかし…食われたら食われたで切なくなる母なのでした。
おうちでまったり
今日も元気です♡