夏が来るね。
もう夏がすぐそこまで来てるね。
まずい・・・まずいよ、このお腹。
Tシャツを着るとモロに出てくるお腹のライン。
ヤバイって、マジで。
3月に80kgの大台に乗ってしまって。
以来、ほぼ毎日真面目に筋トレしてるものの。
体重は変わらず。
ずっと80kg前後をキープ。
まあいいんだけどね、別に80kgあっても。
筋肉で80kgなら。
腹周りさえへっ込めば。
でも脂で80kgだからな～・・・・。
今日も揺れるお腹を弾ませながら。
減らない脂をだぶつかせ。
日々戦っています。
ぶひ！
前回
に引き続いてらーめんla.la.la.。
今回は”とりパイタン（醤油）”をいただきに。
もちろんコイツを使用。
地元フリーペーパー”金沢情報”に付いていたクーポン券。
これを提示で味玉80円が無料。
ところで昨日（4月22日）と今日（23日）では、ある部分が違います。
分かります？
分かる訳ないけど（笑）。
正解はコレ。
メニュー表が一新！
メニュー構成がガラっと変わったとかそういう訳ではなく。
この日から新メニュー”つけ麺”が追加になったのね。
そのついでにメニュー表も新しく書き換えたみたいで。
つけ麺のレポートについてはいずれ近日中に。
多分。
はい来たヨ、”とりパイタン（醤油）”。
仕事帰りでお腹ペコペコ。
腹の虫グゥーグゥー。
空腹お腹を満たすべく、la.la.la.のとりパイタンTake2、ずるずるずるーーーっといただきましょー！
スープは完濁の茶色。
昨日の塩に比べて赤味が強め。
味わい、鶏のうま味がゆる～ん。
濃厚な鶏エキスがじっとりじっくり、抱きつくように舌に絡みつく。
昨日より明らかに濃いね。
も～お口の中は鶏！鶏！！鶏！！！
塩と比較すると、味に若干厚みがあるかな？
醤油の香味と風味が、味をどっしりと押し下げる。
麺は太麺。
茹で加減やや硬。
ほんのりと芯を残しつつも、むちっとした弾力も併せ持つ、生き生きとした食べ心地。
小麦のうま味はふんわり大柄で。
濃厚ねっとりスープに実によく馴染む。
味の広がりがいいですね。
噛めば噛むほど美味しさのボリュームがどんどんと膨らんでいく。
牛乳（笑）チャーシュー。
サイズ大振り、厚みやや厚。
口当たりしっとり上品。
しみ出すように味が湧き出てくる。
脂感はあまりなく。
赤味の澄んだ美味しさがゆっくりと溶け落ちる。
そしてふわ～っと湧き出る牛乳のニュアンス。
やっぱ牛乳の味がする。
この風味はどっから来るんじゃろか？
味玉。
今日は昨日より形が丸いぞ（笑）。
ぱちゅっと噛み潰すと、液状の黄身がとろり。
濃密なうま味がゆるゆると舌の上を滑る。
白身からはおつゆの味がしっかりと感じ取れて。
黄身の甘みと静かに交わる。
はい、終丼。
今回連続でレポートしたとりパイタンの塩＆醤油。
どっちがオススメと聞かれると、これはもうイーブンですね。
引き分け。
どっちもそれぞれに美味いわ。
塩・醤油共に鶏のうま味をしっかり下支えして。
美味しさの輪郭を見事にまとめている。
こんないいお店が北部にある喜び♪
これはもっと通わんとね！
ごちそうさま。
[ らーめん la.la.la. 店舗情報 ]
〒920-0274
石川県河北郡内灘町向粟崎5-247
TEL：080-2956-5520
URL：http://blog.goo.ne.jp/lalala1ala
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