【日替りランチ 650円】
今借りている駐車場なのですが、1か所だけ変な場所に無理やり軽専用のスペースがありまして。
そこはずっと使われていなかったのです。
そりゃそうだ、軽とは言えあんなところに車停められた日にゃオレらの車置けやしない。
ところが先週から軽が1台停まるようになって。
マジっすか？と思いつつ我慢してたんですが、なにをどーやったって車入れられやしない。
ある日完全に頭に来て、不動屋さんにキレ電話。
おめー、あんなトコに車置かれて、オレらの車入れられるってんなら入れてみろ！
んなモン物理的に無理だろうがよ・・・と。
こんなオレはモンスターでしょうか？？
取りあえず軽についてはなんとかしますとの返事。
ところが次の日も普通に停まってた軽。
絶句。
金儲けしか頭にないクソ不動産屋～～～！！！
そんな憤怒を抑えつつ、餃子の王将金沢武蔵店へ。
あの世間を騒がせた片町店から歩いて15分くらいのところにあるお店です。
王将久しぶりですね。
学生の頃はしょっちゅう行ってましたけどね。
安くて、美味しくて、お腹いっぱいになって。
あの頃は餃子ひと皿120円だったな～。
懐かしい・・・・・。
では世間を騒がせてない方の王将の日替わり、いっただきいんス！
スープはやや濁りの茶色。
味わいライトで、醤油の甘いうま味が素直に伸びる。
ベースは鶏ガラでしょうか？
ハリのある香味が味わいを下支えし、キレのある爽やかな味。
野菜の鮮度感がよく出てますね。
麺は中太麺、茹で加減やや柔。
伸びのある質感で、ちゅるんと口に収まる。
麺自体の主張は弱めですが、スープも淡麗系なのでフィット感は抜群。
あっさり滑り込むように胃に収まっていきます。
食べやす～～い食味。
チャーシューはサイズ大き目、厚さやや薄。
質感はぷるんぷるんで、熱を通したハムに似た感じ。
脂のうま味はしっかり出てますが、お肉の味はやや弱め。
あっけなく味がさらんと落ちてしまって余韻がない。
ちょっとパサついた食感も気になりますね。
鶴仙人の一番弟子、天津飯です。
第二回天下一武道会ではボスキャラを務めましたが、その後は最後までパッとしない立ち位置に甘んじた不遇の戦士でした。
卵はふんわりとろとろ。
口の中で溶けるようにしっとりと崩れていきます。
絡むタレはお酢の酸味と醤油の深みが生きた充実感のある味。
ふわとろ卵との一体感はハンパない！
そいつらをごはんと一緒にレンゲですくい上げてぱくり・・・とやった時の至福。
たっぷりのうま味が口の中に溢れ出す。
ン～～みゃ～～ぁ♪♪
やっぱ王将は麺ものより飯ものの方がパフォーマンス高いっスね！
なんで？ってくらい圧倒的な差がある。
ここの天津飯は昔からのお気に入りです。
さくりさくりと食べて完食。
650円でラーメン＋天津飯というボリュームにも大満足でお店を去る。
ごちそうさまでしたン♪
[ 餃子の王将 金沢武蔵店 店舗情報 ]
〒920-0855
金沢市武蔵町1-17 フロンティアビル
TEL：076-222-7801
URL：http://www.ohsho.co.jp/index.html
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