なんか私生活で怒涛にロクな事がないので、倶利伽羅峠のお寺へ行ってお祓いをしてきました@大足です。
さらに占い師さん呼んで、霊視鑑定なんてのもやってもらいました。
んで、まー、運気は相当下がってるみたいですな。
知らず知らずに「陰」のエネルギーを引き寄せてるそうな。
上げねば。
「陽」のエネルギーを取り込まねば!
ラーメン屋さん、大足のラーメンに「陽」ありったけトッピングしてください!
よろしく!
響へ行ってまいりました。
そう、相性最悪のあの響。
ところがどうだ、今日はちゃんと営業してるじゃないか!
おー、ようやく運気が「陽」に向かい始めたか??(←すごく前向き)
オーダーしたのは限定の「冬味噌中華そば」。
ホントはレギュラーメニューが食べたかったんだけど、やっぱ”限定”の誘惑には勝てない。
あ~あ、この辺は「陰」かぁ??(謎)
スープはご覧の通り、すさまじいまでのダークグレー。
何の味噌やねん?
いや、味噌じゃなくて煮干し色?
この色がどっから来てるのか、謎だ~~~・・・・。
取りあえずこのスープの色は「陰」??
スープはとろみの強い食感。
口当たり味噌のまぁるい穏やかな甘みがふわ~んと来て、後から煮干しのラフな味がドドンと来る。
見た目の通り厚みのある味で、ひと口ごとの充実感がスゴイ。
白ごまの香ばしいアクセントもすごくイイ。
ん~~美味い♪
麺はほんのり縮れの入った中太麺。
舌の上を通る時のつるつるとした感触がすごく心地いい。
茹で加減中程度で、噛みしめるごとに程よい弾力を返してくる。
小麦の優しいふくらみのあるうま味がスープときれいに融合し、口の中でゆったりゆったりと広がる。
おお~~響きワールドだぁ~♪
この麺は「陽」!!
チャーシューは肉質のしっかりしたものが1枚。
脂が少なく、ちょっとスカスカとしてたのが気になった。
もうちょっと熱で柔らかくしてから食べた方が良かったのかな?
それとも品質ムラ?
なんか響らしくないな。
これはちょっと「陰」。
メンマちゃん。
コレは美味い♪
コリコリっとした食感と、グチっと潰れる時のあの独特の感触。
ほのかな酸味をじゅわりとしみ出し、スープのうま味をさらに一回り大きくする。
ああ~~ウマぁ~~い♪
もうコレは絶対に「陽」!!
響、やっぱ美味いね。
たっぷり「陽」パワーもらいました!
これで明日から運気全開!!
バリバリ行きまっせーーー!!!
・・・・・・・・・・・・と、なればイイんだけど。
んんーーーー・・・・、取りあえずまずは気持ちから。
前向きに・・・前向きに・・・・。
どうか人生好転しますように。 ( ̄人 ̄) パワークダサイ