田舎風パテ

先日、田舎風パテを作りました。

「パテ」とか「テリーヌ」は、
料理学校で習ったはずなんだけど。。。

あら？
と、思うくらい簡単に出来ました！

簡単な料理も、
例えば、出来合いのお惣菜でも、
丁寧に盛りつけて食卓に並べたいもの。

食べられればどうでもいい。
確かに、手軽に済ませたい時もありますが、
そういう時は、必ず忙しいものです。

だからこそ、
「丁寧さ」が必要！

この積み重ねは、
必ず外側に表れます！！！

もっと言えば、人生に表れるのです！！！！！


＊今日のスピリット＊
　丁寧を習慣にする