３月１１日（日）の滋賀がいいもん市に出店します。
商品のリストはコチラ をごらんください。
リクエストにお答えし、ご予約をお受けすることとしました。
ケークサレはホール（１０００円）でのご注文となります。
予約に関するご質問等に関しては、ブログのコメント欄またはring_no_wa@yahoo.co.jp
までお願いします
(予約・キャンセルは３月８日までにお願いいたします)
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もんぺおばさんにお願いし、麹を用意していただいていたのに、
私の連絡が遅く、ダメにしてしまいました・・・
本当に申し訳ございません。もんぺおばさま
もんぺおばさんにすすめられ、田舎の元気やさんで購入することに♪
ここの産直所では、おにぎりのドライブスルーもあるんですよ～！！
塩にぎりは８０円！
りんママの分もつくるので、米麹１ｋｇ購入。
買いすぎたか？？＾＾；
旦那君と伺い、お米も一緒に買いました。
栗東産のお米です。
コシヒカリ系のお米だそうで、「粘り、柔らかさよりも「ご飯の味」を求める人向け」なんだとか。
名前の通り、炊いてみるとぴかぴかに光っています
＋＋
他にもお野菜に魚
もあって、
産直所って、いつ行っても楽しいです♪♪
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■３月３日夕飯メニュー
今日はひなまつり！
おひなさまとお内裏様の配置は地域によってことなるようですね。
ちなみに私の実家は、むかって左側がお内裏様だったかな～
子なし夫婦なので女の子のお祭りに関係はないのですが（わたしゃ「女の子」っていえる年齢でもないですし）ちょっとだけかじらせてもらいました
ケーキみたいなちらし寿司
うす焼き卵の中には、酢飯＋（人参・干し椎茸・油揚げの甘辛煮）が入っています。
この上のバラは、こちらのレシピを参考にしました。
＊薔薇大根deハートのちらし寿司ケーキ＊ by あーみたん☆
薔薇は実は、大根からできています！
よくサーモンで作る薔薇が紹介されていますが、それよりお安くできるので嬉しい♪
元のレシピはとっても可愛らしいケーキになっていたのに、私のは・・・ぎゃふん
魚久の京粕漬
りんママからもらった魚久の粕漬けです。
ぎんだら・さけ・ほっけ・あじの４種類だそうですが、どれがどれだか私にはさーっぱり分からず。
旦那君にどれ食べたい？と聞いて焼きました。
旦那君は鮭とほっけ？？？
私はアジをチョイス。
いや～相変わらず美味しいっ
ご飯が進む味なので、旦那君は白飯をおかわりしていました。
大根とさつま揚げの煮物
普通の大根とさつま揚げの煮物の盛りつけを変えてみました。
ホウレン草を大根でサンドして、上から鶏ミンチのあんかけをかけています。
フレンチをイメージしてさつま揚げをまわりに配置してみたのですが。。。うーん、オシャレじゃないなぁ
味は最高に美味しかった！
今の時期の大根は甘くて美味しいので、味付けが悪くても美味しく食べられます♪
マカロニサラダ
マカロニをゆであげたらすぐに砂糖＋お酢で下味をつけて
さらし玉ねぎと人参、シーチキン、マヨネーズであえました。
下味をきちんとしておくだけで美味しさが全然違います。
ちらし寿司に入った椎茸って、めっちゃくちゃ美味しいですよね。
旦那君とその話で盛り上がりました。なんであんなに美味しいんだ～なんだかなぁ～ｂｙアトウ○イ