みりん日記++滋賀の双子育児と料理と ときどき旦那君++

日々、出会った“心がほっこり・にっこりしたもの”を綴った日記です。
2010年、結婚を機に東京から滋賀に移り住みました。
2013年2月に女の子の双子を出産!
毎日の双子育児と、家族のためのお料理の記録です。

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数あるブログの中から、私のブログにおこしいただき、有難うございます

2010年7月 結婚を機に関東から関西へ、

2013年2月 双子の女の子を出産し、いきなりの4人家族になりました


大切な人と美味しい食事を一緒に楽しむ時間って本当に素敵ですよね。


2015年4月までは、

豆や野菜が大好きな草食系な私が、ご飯に合うガッツリ系おかずが大好きな旦那君のために

健康と美味しさを両立させようと料理にお菓子作りに励んでいる記録でした。


2015年5月以降は、

双子のための料理を

双子育児の奮闘記とともに毎日の楽しい、ほっこりとした時間をつづっています

(時々、育児の愚痴もでてきますが…)


どうぞよろしくお願いします^^

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このブログは基本、『双子日記→ごはんメニュー→りんの日記』の順番に書いています。

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毎晩暑いですね。夜中になると寒いので扇風機でしのいでいるのですが

えんちゃんが暑くて毎晩うなって泣いています。

起きて泣いているならば落ち着かせることもできるのですが

夢うつつで苦しんでいるので、声掛けをして体をさするのみ・・・

クーラーをつけたいところですが、咳もよくでているので、難しいところ・・・

今日はあまりに頻繁にわめくので、冷えピタはってみました。効果がでてくるといいな泣

中途半端なこの時期、はやく去ってほしい!!!

 

先日、幼稚園で歯科検診があったのですが

2人とも虫歯ナシ!!

ほ~~~~~~~~~~~~っ汗

今の時期の虫歯はほぼ親の責任なので、ものすごく緊張した~~~!!

あーちゃんは受け口&歯の隙間ナシなので、それでひっかかってしまいましたが

(歯医者さんと相談してくださいね、とのこと)

とにかく、よかった、よかった。

 

ちなみに我が家では、相変わらず大人と子どもの食べ物の共有はしていません。

いつまでするの?と旦那君に困った顔で言われましたが、

まぁ、できるまで。です。

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2017年6月21双子ごはん

昼キティちゃんごはん、モロッコインゲンと人参の豚巻きカツ、とうもろこし、人参シリシリー、チーズとハムのぐるぐる、トマト、さくらんぼ

えんちゃんリクエストのキティちゃん。

あーちゃんは最近お弁当を食べるのが大変だと言っていたので、ご飯を少な目にしました。

カツは前日に、天ぷらといっしょに揚げておきました。

ハムとチーズのぐるぐるは本当はカタツムリの甲羅だったのですが、うまく入れられなかったので体のウインナーをはずしちゃいました^^;

 

夕方鱈のたらこクリームソース、法蓮草のバター炒め、キタアカリの甘辛みそ炒め煮、冷奴、

じゃがいもはコチラのレシピを参考にしました。

Cpicon 新じゃが小芋の<照り照り>甘辛味噌炒め煮 by Pcocoon

私は素揚げして、煮詰めたタレに絡めました。

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小林麻央さんのニュースは本当に衝撃的でした。

芸能人のブログはチェックしない私ですが、麻央さんのブログだけは毎日読んでいました。

病気で心身ともに辛いはずなのに、いつも周りの人を、ブログの読者をも思うことを忘れず、

本当の『強い人』だったと思います。

お顔の様子と、在宅治療への切り替えを知って、心配はしていましたが

まさかこんなに早く…

私も母親なので、やはり一番にお子さんへの思いを考えてしまいますが、

彼女の生涯は、病気で語られるものであってほしくない、とのお気持ちがあったそうなので、

ただただ、お疲れさまでした、と、麻央さんの笑顔を心に残したいと思います。

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最近、えんちゃんに相思相愛のお友達ができたようです

(今までは片思いが多かったように見えた^^;)

その子のお母さんが

「担任の先生が『えんちゃんはみんなに優しくて、男の子からも女の子からも「えんちゃん」「えんちゃん」って好かれてる』って言ってたよ」

と教えてくれました。

これを聞いて、喜ぶ!

のが普通なのでしょうが、私は疑惑の目ジー

普段、あーちゃんに対してジャイアンジャイアンなえんちゃん。

(オレのものはオレのもの、のびたのものもオレのもの)

きっと、そのジャイアンなところが子どものフィルターを通すとリーダーシップがあるように見えて

それで好かれているのだろう。と推測。

そして帰宅後、えんちゃんと話していると

えん「○○くんがな、××くんの頭をぶっててな、

  せやからな、えんちゃんの手を頭の上に出して、痛かったけどかわりにたたかれたねん。」

 「そのあとな、○○くんにたたかれたけど、我慢したねん。」

 

・・・・

えんちゃんったら、幼稚園では

映画版のジャイアンジャイアンだったのかー!!!!

(勇敢で優しいいいヤツ)

感動して抱きしめてしもたわ。

 

そんな彼女が書く、ひらがなの「ね」は

うーん、ざっくりと印象はつかんでるみたいなんだけど・・・お・・・惜しい(親ばかフィルター入りで)

 

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2017年6月21双子ごはん

昼冷やしうどん、麻婆豆腐、とうもろこし

生協で買った「4分で茹で上がる」といううどんを使用。

時間が短いのは、薄っぺらいから、という理由でした。なんだか騙された気分。でも美味しいから許す。

麻婆豆腐はえんちゃんにバレないように、こっそりトマトを入れました。

夕方タンドリーチキン、人参シリシリー、モロッコインゲンとさつま揚げの胡麻和え、金時豆

タンドリーチキンは一緒にジャガイモも焼き、好評でした。

 

 

2017年6月22双子ごはん

昼えびしんじょう、ひじき煮入り卵焼き、人参の煮物、金時豆の甘煮、さくらんぼ、とうもろこしごはん

本当はホットケーキ弁当にするつもりが

ホットケーキを失敗。水分が多すぎてモチのような食感に

こらあかん、と、焦って作ったのがこの弁当。

焦って写真を撮る余裕もスペースもなかったので、こんな危なげな場所で撮影。

ちなみに今の時期は、幼稚園ではお弁当を冷蔵庫に保管してくれているので、

まぁ大丈夫かな、と、とうもろこしごはんにしました。

 

夕方鯖の味醂漬け、南瓜と豚小間の煮物、枝豆、モロッコインゲンとトウモロコシの天ぷら、ホットケーキ

豚小間はギュギュっとまるめて団子風にしました。

枝豆はまたまた産直所で枝付きを購入。甘くて美味しすぎて、もうスーパーのは買えないわー

 

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月曜日に、遅ればせながらの父の日のプレゼントをしようという話に、双子となりました。

双子が自分で用意できるもの、といえば、お手紙。

それだけでも十分なのですが、ちょっとイベントらしくしたいな~と思い、

宝さがしをしてもらうことにしました♪

紙に書かれている場所にいって次の紙を探し、そこにかかれた場所にまた行く、という宝さがし。

こどもチャレンジほっぷ12月号のお話であったので、

なんとなく理解できてるかな?と自由にやらしてみたら、

指示書を適当な場所に置こうとするので、1つ1ついっしょに置いて行きました。

帰宅後、とっても嬉しそうにパパと宝さがしをはじめる双子。

あーちゃんは楽しすぎて、パパが探す前に自分でみつけて「次は○○だよ~」と言っていました^^;

ダメだって。

旦那君もそれなりに楽しかったようで、いい父の日の思い出になったようです♪

壁紙(貼り換え前)にもメッセージを書いてもらいましたよ♪これもニコニコ顔で受け取ってもらえました。

++えんちゃん「ぱぱありがと」

あーちゃん「ぱぱいつもよろしくね」++

 

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2017年6月19双子ごはん

お弁当の写真がないので、夕飯のみ。

夕方餃ハンバーグ(醤油とみりん)、ポテトサラダ、バナナトマト、とうもろこしごはん、わかめと豆腐の味噌汁、ひじきの煮物

ハンバーグは和牛の牛脂を細かくして切れて、ジューシーさupを狙いました。

 

とうもろこしは、芯も一緒に炊いて、甘味を十分に楽しめるようにしました

 

そして、デザートは旦那君の宮崎出張土産・めんごー!!!(=マンゴー)

私はマンゴーが好きではないので味見程度にしかいただいていませんが、とっても美味しかった♪

糖度18度はスゴイ。

 

2017年6月19双子ごはん

昼からララちゃん弁当、ハンバーグ(ケチャップ味)、ポテトサラダ、とうもろこし、枝豆orさくらんぼ

前日の夕飯にハンバーグをやいておき、朝に味付けをしました。

夕方もち米焼売、レバーのポン酢煮 葱ダレ、枝豆ハムチーズの春巻き、カマンベールチーズフライ、

  人参シリシリー、キュウリの梅おかか、

もち米焼売は餃子の餡の残りを使用。大根の葉を刻んだものを追加しました。

レバーはポン酢:水=1:1で茹でてザルできり、葱ダレをかけて冷やしておきました。

焼売の下のキャベツとキュウリは近所の方がわざわざ持ってきてくださいました。美味しい♪♪

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この記事にビックリ

通勤中に“奇跡の連携” 暴走トラック自車にぶつけ停止→運転手救出→心臓マッサージ 3人に感謝状

 

こんな勇気のある人がいるなんて!

ただただ拍手です!!!

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自治会館で行われた七夕かざりづくりに参加してきた双子。

お願い事は何かな~とおもったら

あーちゃん「アイドルになりたい」

       「ずっと はながかれないように」

うんうん、可愛いね好き

 

えんちゃん「かけっこでいっとうしょう」

       「アイドルになりたい」

うんうん、可愛い可愛い。

ん??まだあるの?

 

えんちゃん「ずっとつかれないようにがんばる」

・・・人類永遠の課題だね・・・

 

えんちゃん「ずっとしなないようにがんばる」

って、またかい~っ!!!(「また」の理由はこちら

 

壮大な目標ですな。あっぱれ。

 

ところで、七夕の願いは誰が叶えてくれるのでしょう???

私は織姫と彦星だとおもっていたのですが、

旦那君は、織姫と彦星を離れ離れにした神様(?)だと。

一体誰??

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2017年6月18双子ごはん

昼から揚げ、世界の山ちゃん風手羽中、とうもろこし(白、黄色)、トマト

午前中、双子と旦那君は地球市民の森へ遊びに行きました。

そのついでに、おうみんち(JAの産直所)に寄って、いろいろとお野菜を買ってきてくれました。

その中から、とうもろこしとトマトを出しました。

白いトウモロコシは甘いもの。子どもたちはこちらの方が好きだと言っていましたが

昔ながらのトウモロコシを知っている私たち大人は、黄色派。白い方は甘いけど風味が弱いのよね

夕方餃子(ノーマル、梅しそチーズ)、枝豆、おび天と大根の煮物、バナナクリームトマト、太陽のマンゴー

父の日は餃子パーティー。父の日らしいことしてないけど・・・

餃子の餡にはキャベツ・小松菜・ニラ・葱・とうもろこしのひげ根をいれています(梅の方にはニラと葱無)

野菜たーっぷり入れたせいで食感から肉感が少なくなり、旦那君は不満げでした。男はガッツリ~

枝豆は枝付きのものを産直所で買ってきてくれました。やっぱりおいしさが違うわ~

しかも農家の方が持ってきてくださることで輸送コストが上乗せされないのか、安い。ビバ!

トマトは、こんなトマト。フルーツみたいに甘いと書いてありましたが、フツーだったそうです

そして、デザートは宮崎出張土産の

太陽のマンゴー様様♡

糖度18度はベラボーに甘い!

と、嬉しそうにかいていますが、実は私はマンゴーがあまり好きではない^^;食べるけど

自己主張が強いトロピカルフルーツはちょい苦手。。。

あーちゃんには大好評でした♪

 

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きまぐれに買ってしまった

これで梅シロップを双子と作りました。

昔、私の祖母が作ってくれたのが美味しかったな~

梅がNGなえんちゃんも飲んでくれるといいな。おそらく無理だけどね。ハァ・・・

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まったくね。

どんどん大きくなっちゃってね、

ホントに可愛げなくなってきた

わが子たち

 

 

 

・・・のパンツ

(わが子は可愛い。めちゃ可愛い。天使や。(親ばか))

100cmくらいのときはそのミニサイズに萌えっとするくらい可愛かったのに

120cmとなると、シッカリパンツ。

ブルマみたいな御姿は物干しの中でも幅をきかせてくるし、存在感抜群。そして、厚手で乾きにくい・・・

お尻といえば、

子どものプリケツ(ぷりっとしたおしり)もなくなってほしくない・・・

裸のときにプリケツで踊られるときの可愛さよ。

 

こんなことを思う私は変態でしょうか。

いや、ほかにもいるはずだ・・・

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2017年6月17双子ごはん

昼パエリア、フレンチフライ、ポテトチップス

双子のリクエストえフレンチフライとポテトチップス。

炭水化物と炭水化物という、あまり栄養バランスのよくないメニュー。

デザートは、旦那君のお土産の鯨羊羹。

蒸し羊羹?のあいだに餅がはさまっているのですが、これが双子に大ヒット。

からいも団子(↓)やIRIEのクリームパンより称賛を浴びておりました。

たしかに美味しかった~ほどよい塩気もあって。

夕方おび天、やまといもの磯部揚げ、蓮根と大豆のバルサミコソテー、ちらし寿司

旦那君のお土産・おび天がメイン。

魚のすり身・豆腐・卵・みそ・黒砂糖でできたさつま揚げ。1個でかるくご飯1杯いけるお味。

普通のさつま揚げより甘め。

練り物が苦手なえんちゃんはNGでした。私は練りもの大好きっこなので、バクバクいただいちゃいます♪

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プールから帰ってきたあーちゃんの目にめやにが。

朝に洗顔をしていなかったので汚いのはしっていたのですが

プールにはいったの汚いままとは・・・と苦笑していました。

が、数時間後、真っ赤な目にめやにが大量に出てくる、出てくる。

・・・これは・・・結膜炎か・・・!???

前に苦労したおもひでがよみがえるー!!!ぎゃー!やめて~!!!!

月曜日はとりあえずえんちゃんだけ登園させて、あーちゃんは眼科行だわショックショック

 

 

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