いぶりがっこクリームチーズ

これを最初に考えた人って天才だと思う

いぶりがっこにクリームチーズのせただけ

黒こしょうとオリーブオイルもちょこっとね

マスカルポーネでやる人もいるね。

ミスマッチな感じもあるんだけど、これがなんだか最高の組み合わせ

いぶりがっこの歯ごたえって最高

どっかの居酒屋かバル的な所でこれ食べたんだけど、おいしすぎてびっくりしたもん

どんなお酒にもあう、ワインにもあうのが嬉しい

というわけで、自分でも作ってみた

いや・・・作ったというほどの事もないｗ

おいしかったぁ