¡¡HOLA!!
グアテマラ大好き！
ラテン大好き！
ラテンと禅タロットであなたの心を解放します♡
なりたい未来へのナビゲーターmayaです
昨日は母の日でしたね♪
FBにはたくさんの投稿が見られて私も幸せな気分にさせていただきましたー。
という私は娘から幼稚園の母の日工作をもらい、ママの顔が描いてあり、穏やかな私の顔だったので、ホッと一安心しましたよ
さぁ、先日、新年度初のマヤ食堂を開催いたしました〜
いつも応援してくれている友人とそのお友達のご参加でした！
はるばる2時間弱かけて来てくださり感謝です
ペルー☆セビッチェ編です！！
ペルー料理はホントにおいしいよー！
魚介のマリネ「セビッチェ」はさっぱり。
「クセになる味だね〜」とおっしゃっていただけました。
お刺身をレモンでしめるだけで、こんなにオシャレな感じになるんですよねぇ。
（セビッチェ右側↓）
ポテトのチーズがけ（左上）は、今日はお子様の参加がなかったので、ちょっとピリ辛目にしました。
これはお子様のいるご家庭では辛みをなくせば、お子様もパクパク食べますよ。
前回ではお子様のお気に入りメニューでした。
牛肉とポテトとトマトの炒め物「ロモサルタード」は是非おうちでも再現していただきたいっ！
ガッツリメニューで旦那様も喜ぶはずです。
みなさん、おかわりしてくれるくらい食べていただきました
そして、デザートは、「マサモラモラーダ」という紫トウモロコシのゼリーみたいなもの。
ペルーでは定番中の定番。
私はクセがあるかな？と思っていたけれど、
みなさん美味しい〜！と言ってくれて、お子様はおかわり♡するくらい。
みなさんペルー料理お好きなようです
食べたことないなんてもったいないですよ〜〜
めちゃくちゃ楽しかった〜〜〜
この日はスペイン語の話題で盛り上がりましたよ
英語よりスペイン語！！！！
って意味もなく大きい文字で書いてみました
スペイン語を愛しているので、スペイン語を習いたい！なんてお話を聞くと、どうしてもあつ〜〜〜〜く語ってしまいます
昔の職業柄、こんなのが参考になるかも？なんてお話もいたしますよ
今回で、マヤ食堂「ペルー☆セビッチェ編」も5回目でした！
何度食べても美味しいペルー料理！！！
レシピをお渡ししています。
おうちでも再現可能ですよ〜〜！！
開催リクエストお待ちしております
アルテサニア・マヤ 花輪 恵子
セッション、マヤ食堂可能日はこちらにあります
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