創業大正１０年 鎌倉ハム石井商会
鎌倉と付いているけど・・昔の戸塚が鎌倉郡で、柏尾で畜産業をしていて
居留地向けにハム・ソーセージを作っていた。
石井商会は、製造技師のカーティス氏から、製造を伝授された益田直蔵は、カーティスの妻クニの弟。
益田直蔵の娘の夫が、石井商会の専務と・・専務の従兄弟が石井商会の社長・・。
系図が出来ちゃう 鎌倉ハムさんですね。
蒔田の裏通りで・・地道に鎌倉ハムは製造されている。
大売出しと書かれているときがねらい目・・。だとか・・!(^^)!
お肉屋さんでもある。
ハムはどこだろう・・と探すと、
冷蔵庫に入っています。 表記を見ると、あまり日持ちはしません。
お値段は、安いです。
大人のウインナー それほどスパイシーさはないけど
美味しいですよ♪
サラミソーセージ これは少しは持ちそうですが・・
開封すると、 味が変わりやすいので
早めに使い切るほうがいいですね。
お値段は、
２４０円～３００円
大きい店舗ではないが・・
ここで製造加工されている。
店舗部分より、製造所のが広く大きいとか
だからか・・お店のなか、ひんやり～してます。
鎌倉ハム石井商会
（デリカテッセン
/ 蒔田駅
、南太田駅
、吉野町駅
）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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