茶×茹×菓会とは、小茹(中国語)
先輩に惚れたことをきっかけに、日本にいる中国茶好きの視点から、勉強してみたい茶の3つのジャンルを加え、それぞれの分野で仲間を集めて、私ルハンは会のまとめ役に勤める、茶と洋菓子のコラボ会です。
茶と洋菓子会のネタバレ(初回打ち合わせ)・・・・・☆
茶×茹×菓 イベントのお知らせ・・・・・☆
a)試食と最終の打ち合わせ・・・・・☆
b)小茹さんの洋菓子作りに参上・・・・・☆
c)無事開催御礼・・・・・☆
d)お茶から繋がれたご縁と夢は終わらない
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今回の茶席担当していただいた皆様は、それぞれ個性を生かして茶席を設けてくださいました。
イベントが終わりましたが、お茶から繋がれた茶席スタッフの8人と、私にとって、お茶から繋がれたお茶と洋菓子のご縁は、これからの気もします。
今回、自分はプロデュースという立場にいれば、直接お客様にお茶をお淹れすることより、バックヤードを管理することで、会もスムーズに進行できるのではないかと考えていました。もちろん、パックヤードにも強力な仲間がいてくれたこともあって(笑)
今までのないポジションに立った私は、斜め45度のような角度からこの会を見つめることができましたw茶席それぞれの魅力を見つめたり、自分も席につきたい!と思っていたりしました。
その四種類のお茶による席をご紹介します☆
<紅茶席 Salon de bonheur >
去年お会いしてから、ずっといつか、どこかでご一緒したいと思っていましたが、この会を通して、叶えた夢です。
3枚の会議テーブルは、素敵なアフタヌーンティーの雰囲気に変身!
私もその席に座って、お話を聞いてみたかったです♪
<煎茶席 極楽天山 >
中国茶のイベントでお会いして、去年のGWに丸子紅茶へ行った時は随分お世話になりました。
中華テイストと、勉強熱心な雰囲気が、伝わってくる茶席です。お茶について豊かに考えていらっしゃるところも良くわかります。
何より、お茶を淹れていた姿は、パワーあって、素敵です♪
こちらもどんな話か気になっていましたw
<台湾茶席 yun>
ここ二年くらい、色々なところでお世話になってきた方です。
スイートピーの花言葉は、門出だそうです。小茹さんへのプレゼントのようです。
<抹茶席 小平フレンズ>
留学生のお二人による茶道の演出でした。
(一人は、拙ブログで、時々登場してくるLちゃんです♪)
床の間に擬えて、主客の端っこで椿と扇子をしつらえてくれました。
後半の時間は、参加の方による、点茶挑戦だったようです!
お二人の綺麗な着物姿は、当日のハイライトでした☆
これから修士二年になり、暫く学業や就活に専念するお二人ですが、しっかり者のLちゃんもお友達も、素敵な成果を挙げられることを祈ります!
そして、自分も、頑張らなくちゃ!と。
3月末まで、4月末まで、という仕事の締め切りに追われている私です。
そして、着々とプログラムの決定事項を進めている来週末の無事 卒業茶会で、半年ぶりにお茶をお淹れする立場となります。
迷い迷っても、時には、自分に問いなさい、と。
内面が広がったことによって、外で求めていたものが、実はその内面にある、と気付けば、また一歩進んだ気がします。
▲茶×茹×菓会が終わった直後に、抹茶ケーキと栗ムースを、猿島包種茶で合わせてみました。これも、いけましたね♪
とてもいいご縁に恵まれた茶×茹×菓会が終わりました。
茶席担当の五人の方、小茹さん、しゅうしゅうさんのほか、あと、水屋をサポートしてくれた、強力なヨシエさんと恵さんにも、感謝の意を申し上げたいと思います。
皆さんとのお付き合いは、ここからは新たなスタートですね。
そして、今度、私自身がお茶淹れを担当する卒業茶会も、またの楽しさを味わえそうです(*^^*)
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